Navigatie

Superfood

Superfood is een verzamelterm voor een reeks eetbare planten en vruchten die rijk zijn aan essentiële voedingsstoffen zoals proteïne, mineralen, vitaminen, enzymen, anti-oxidanten en aminozuren. Ook zijn ze totaal vrij van bestrijdingsmiddelen, chemicaliën en (groei)hormonen. Een voedingssoort valt onder de categorie superfood wanneer het meer dan twaalf positieve eigenschappen heeft voor je gezondheid.

Niet alleen vanwege zijn vele gezonde voedingsstoffen is de jackfruit een superfood, maar ook vanwege zijn formaat. Omdat de vrucht tot wel 40kg kan wegen is 1 vrucht geschikt voor een boel vruchtvlees.

Vleesvervanger

Vanwege de structuur van de jackfruit staat deze bekend als ideale vleesvervanger. Op onze receptenpagina zie je een voorbeeld hoe makkelijk je dit kan bereiden. Naast de structuur is de jackfruit ook uniek in eiwitgehalte. De hoeveelheid is niet heel hoog, maar nog altijd meer dan de gemiddelde vruchtsoort.

 

Wat is jackfruit?
Jackfruit zaad
Nutrionele informatie
Geneeskrachtige werking

© 2016 - 2017 Jackfruitkopen.nl | sitemap | rss | webwinkel beginnen - powered by Mijnwebwinkel